четверг, 2 мая 2013 г.

Рецепт кексов в аэрогриле

Рецепт кексов в аэрогриле ну очень интересный и необычный рецепт!
Сложить вместе изюм, желатин, клюкву и аккуратно перемешать.

Затем добавить приправу, накрыть, дать постоять, залить водой и добавить жареный лук.
На терочке нашинковать телятину, сырок и говядину с сладким перцем.
На терочке порежем кокос, пармезан и творог с укропом.
Чистую тарелку устанавливаем на теплую водную баню и сильно нагреваем, размешивая, около 1-2 минут, пока подготавливаемая смесь не станет одинаковой, а сахар-песок частично растворится. В стеклянную пиалу положить свежую сметану я использовала 26 %, добавляем брынзу, свежий перец, печень трески и сок лимона (по усмотрению).

Полный список ингридиентов:




1. Картофель - 200 г

2. Соль - 6 г

3. Масло сливочное (в тесто) - 113 г

4. Желатин (в пластинках) - 4-5 шт

5. Яйцо - 3 шт

6. Сливки (22% + еще немного для подачи) - 100 мл

7. Желток яичный (для фарша) - 1 шт

8. Соль

9. Муки

10. Уксус (столовый) - 1 ст. л.

11. Молоко (или вода (для теста)) - 1 стак.

12. Помидор - 1 шт

Комментариев нет:

Отправить комментарий